Kategorie: Kaffee

Wir hier beim Haushaltsguru sind verrückt nach Mokkas. Wenn du dieses süße Getränk so sehr liebst wie wir, hast du Glück! Egal, ob du schon mal einen Mokka probiert hast oder nicht, der Mokka ist in der Kaffee-Community sehr bekannt und wir haben alles, was du über dieses Getränk wissen…

In dieser einfachen Foto- und Videoanleitung erfährst du, wie du Kaffee im Handumdrehen aufgießen kannst. Was ist Handfilter-Kaffee? Beginnen wir zunächst mit den Grundlagen. Handfilter-Kaffee ist eine Methode, bei der das Wasser in einem sehr gleichmäßigen und langsamen Strom über einen Filterkegel gegossen wird. Diese Methode hat viele Vorteile, aber…

Die besten Espressomaschinen (Siebträgermaschine) produzieren einen dicken und vollmundigen Espresso, der dich mit der nötigen Energie in den Tag starten lässt. Der perfekte Schuss Kaffee muss gelingen, und das ist kein leichtes Unterfangen. Die Aromen müssen gut ausbalanciert sein und die Crema muss kräftig und stabil sein. Außerdem muss das…